由德国纽伦堡汉斯·卡尔专业出版社和中德啤酒学院共同组织的第五届(武汉)国际啤酒酿造技术研讨会已筹备就绪,将于2017年3月7日至10日在武汉举行。届时,德国慕尼黑理工大学Weihenstephan酿造和饮料技术教研室的Thomas Becker教授,德国慕尼黑理工大学Weihenstephan酿造和食品质量研究中心的Martin Zarnkow博士,德国Weihenstephan-Triesdorf大学的Martin Krottenthaler教授,弗赖贝格工业大学的Michael Esslinger教授,青岛啤酒股份有限公司研发中心及华润雪花啤酒集团科研中心的啤酒专家将介绍啤酒酿造领域的最新科研成果、国际精酿啤酒的工艺技术并同与会代表交流实践应用经验。此外KHS公司、布勒( Bühler)公司、德乐( Döhler)公司、 基依埃( GEA)公司、克朗斯(KRONES)公司、颇尔( Pall)公司、滨特尔(Pentair)公司以及西门子(Siemens)公司也将为大家带来精彩的专题报告,同时还将举办一个小型的专业展览会,为与会者提供与啤酒饮料行业知名供货商面对面交流的机会。
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