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 星期一  2019-03-11

08:15-08:30

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15:15-16:00

16:00-17:15

18:00

待定……开幕致辞

古老风格啤酒的重生T. Becker教授,慕尼黑工业大学

茶歇, 参观展览厅

通过酒花技术形成新的啤酒风格 T. Becker教授,慕尼黑工业大学

针对不同啤酒种类的酒花添加方法 M. Krottenthaler教授, HSWT

午餐/午休

提高质量—啤酒有害菌检测的改进 Sabine Mueller博士, Döhler公司

茶歇,参观展览厅

啤酒用糖浆杀菌技术的研究 刘月琴, 华润雪花啤酒技术中心

科埃斯引领智能工厂 Martin Zhang, KHS公司

KHS公司晚宴

星期二 2019-03-12

08:00-09:00

09:00-10:15

10:15-11:00

11:00-12:15

12:15-13:30

13:30-14:15

14:15-15:15

15:15-15:45

15:45-17:00

18:00

待定利用的啤酒生产可能性—以德国为例 M.Zarnkow 博士, 慕尼黑工业大学

可优化啤酒厂产能、啤酒质量和能效的粉碎技术 Buhler公司 翻译: BTA

茶歇, 参观展览厅

精酿啤酒以及更多… Andreas Warneke, GEA公司 翻译: BTA

中餐/午休

啤酒酒体及口感的研究 尹花, 青岛啤酒研发中心

酵母添加 - 越多越好吗? M. Krottenthaler教授, HSWT

茶歇,参观展览厅

优化的动态发酵方法及其对产品质量的影响 Heiko Feuring, Krones公司 翻译 BTA

中国建筑材料集团进出口公司晚宴

星期三 2019-03-13

08:00-09:00

09:00-10:00

10:00-10:45

10:45-12:00

12:00-13:15

13:15-14:00

14:00-15:15

15:15-15:45

15:45-16:30

16:30-16:45

18:00

待定啤酒市场的发展变化 M. Esslinger教授, Freiberg工业大学

替代发芽谷物–无谷朊功能的扩展 M.Zarnkow 博士, 慕尼黑工业大学

茶歇, 参观展览厅

数字化酿造 Werner Hasenschwanz, Siemens公司 翻译: Siemens

午餐/午休

啤酒膜过滤:可持续,卓越的啤酒质量和一站式操作 滨特尔公司Carter Tang/中文

“可持续啤酒灌装”主题下的可持续性和效率 Dennis Sun,KHS公司

茶歇,参观展览厅

Pall公司 /中文

研讨会结束/闭幕辞

中德啤酒学院晚宴

星期四 2019-03-14

08:15-12:00

待定啤酒厂



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