（中德啤酒学院 马雨佳、肖越讯）为拓宽学生专业视野，增强对食品智能加工技术专业的认知与理解，近日，湖北轻工职业技术学院食品智能加工技术专业的同学们在老师的带领下，前往武汉达能工厂进行参观学习。
    抵达达能工厂后，师生们受到企业宣传部负责人的热情接待，并通过讲解和图文展示，了解到达能集团作为全球食品饮料领域的重要企业，始终秉持高品质、创新和可持续发展的理念，在产品研发和生产工艺上不断追求卓越。随后，同学们参观了工厂展厅，陈列的产品和生产技术介绍宛如一部食品工业发展简史，使大家对食品行业的发展趋势和科技创新的重要性有了更清晰的认识。接着，大家走进脉动饮料生产车间，隔着参观通道玻璃，目睹了一条高度自动化的生产线有序运转，从原材料处理到包装码垛，整个流程精准高效，几乎只需少量工人监控操作。同学们纷纷就设备和检测指标等问题向工作人员提问，得到了耐心细致的解答，对现代化食品生产有了更直观、深入的了解。

参观结束后，同学们与达能工厂的管理人员和一线员工进行了面对面交流，积极提问涉及专业学习、职业规划和企业人才需求等问题。企业人员结合自身经验耐心答疑解惑，分享工作故事，鼓励同学们注重细节、培养严谨思维和良好学习习惯，为职业发展打下基础。此次参观活动为湖北轻工职业技术学院食品智能加工技术专业的同学们提供了难得的学习机会，使他们深入了解现代化食品生产全过程，明确未来职业方向。活动也加强了校企联系与合作，为后续产学研合作奠定基础，相信同学们将在未来食品智能加工领域发光发热。

2025年3月20日

中德啤酒学院