党总支书记、院长 刘光成

主持学院党总支和行政全面工作，统筹党建、教学、实训、科研、学生管理等各项工作，牵头推进学院内涵建设、产教融合及国际交流合作，聚焦各专业人才培养，协调各方资源，推动学院高质量发展，助力打造特色鲜明的办学品牌。

党总支副书记 郭卢云

分管学生管理工作，负责学生思想政治教育、日常管理、学风建设、心理健康教育及学生社团管理，搭建学生成长平台，组织各专业技能竞赛、职业规划指导等活动，关注学生身心健康，助力学生综合素质与专业技能双向提升，引导学生成长成才。协助党总支书记做好党建工作，完成领导交办的其他工作。

副院长 万莉

分管教学管理工作，负责各专业课程开发、教学改革、师资教学能力提升，规范教学流程、强化教学质量监控，优化“岗课赛证”一体化教学模式，对接行业岗位需求，推动教学与啤酒生产实践深度融合，切实提升专业教学质量和学生专业素养。完成领导交办的其他工作。

办公室主任 凃玲

主要负责学院与学校各处室的日常对接工作，统筹学院行政办公、公文流转、会议组织、后勤保障及内外协调，做好上传下达，规范办公流程、提升服务效率，为学院教学、实训、科研等各项工作有序开展提供坚实的行政保障。完成领导交办的其他工作。

实习实训管理办公室主任 尹宇

配合副院长做好实习实训工作。负责统筹学生教学实习与毕业实习工作，对接校企合作实习单位，制定实习计划、安排实习指导教师，跟踪和管理学生实习过程，做好实习考核与总结，助力学生将专业理论知识与岗位实操技能深度结合。完成领导交办的其他工作。

啤酒实训中心主任 熊志刚

负责啤酒实训中心的日常管理、设备维护与工艺管控，同时承担留校实习生的岗位安排、实操指导、安全管理及考核评价工作，推动校内实训与企业生产场景无缝对接，提升实习生啤酒酿造、设备操作等核心技能。完成领导交办的其他工作。

中心啤酒工坊主任 崔汉斌

负责工坊的工艺管控与综合管理工作，统筹新产品研发、毕业生出师酒酿造、“拉曼杯”赛事筹备及企业技术培训，规范实训研发流程，推动教学、研发与行业培训融合，为专业人才培养和行业技术赋能提供实操研发平台支撑。完成领导交办的其他工作。